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肌肉失水率測定儀
產品時間:2024-01-29
肌肉失水率測定儀適用于各種肉類制品的失水率檢測,如豬肉、牛肉、羊肉等,采用一鍵式操作,方便快捷,即使非專業人員也能輕松上手,能夠在短時間內獲取失水率數據

肌肉失水率測定儀應用于食品工業的各個領域。從屠宰、加工到包裝和儲存,肉類產品的整個生產流程都需要嚴格的質量控制,失水率測定可以清晰的理解和控制肉品的加工過程,能夠快速、非破壞性地測量肉品肌肉失水率,通過對其數值的測定,可以幫助食品加工企業了解產品特性,優化生產工藝,提高產品質量,通過測定肉品壓榨前后的重量差,計算出失水率。儀器通常配備有高精度稱重傳感器和壓力傳感器,可以快速的獲取重量和壓力數據。

產品優勢:

1、測量范圍:根據實際需要測量的肉制品類型和失水率范圍,選擇合適的測定儀測量范圍。

2、精度:精度是衡量儀器性能的重要指標,精度越高,測得的數據越準。

3、操作便捷性:操作簡單的儀器能提高工作效率并降低人員培訓成本。

操作模式:

1、樣品準備:需要使用新鮮的肉類樣品進行測試。在測試前,先將待測樣品切成厚度約1厘米的肉片,并用干凈的紗布擦干表面水分。

2、儀器校準:在開始測試前,需要使用儀器附帶的校準砝碼對儀器進行校準。

3、樣品測試:將準備好的肉片放在儀器的工作臺上,調整傳感器的位置,使傳感器與肉片接觸。根據儀器提示,按下測試按鈕,儀器便開始自動測量肉片的失水率。

4、數據處理與分析:測試完成后,自動計算并顯示肉片的失水率。根據測試顯示肌肉失水率結果。

操作安全

在使用測定儀時,要遵守安全操作規程,確保人員和設備安全。注意避免因操作不當導致的電擊、機械損傷等安全風險。同時,要避免在設備附近放置易燃、易爆物品,確保工作區域的安全衛生。

肌肉失水率測定儀適用于各種肉類制品的失水率檢測,如豬肉、牛肉、羊肉等,采用一鍵式操作,方便快捷,即使非專業人員也能輕松上手,能夠在短時間內獲取失水率數據,節省了大量時間和人力,適用于各種肉類制品,如豬肉、牛肉、禽肉等,應用范圍廣泛,可自動分析測試數據,方便企業進行數據處理和數據分析,為生產過程優化提供依據,還配備了安全防護裝置,保護操作人員的安全。










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